Vişneli Milföy Pasta Tarifi
Vişneli Milföy Pasta Malzemeleri
- 1 paket milföy hamuru
- 1.5 su bardağı soğuk süt
- 1 paket vanilyalı pasta kreması
- Vişneli Pelte için malzeme: 1 kâse vişne (komposto/ veya/ reçeli), 1 çorba kaşığı nişasta, Pudra şekeri
Vişneli Milföy Pasta Yapılışı
Milföy paketindeki, dikdörtgen kestiğiniz hamurları, 200 derecelik fırında, üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada, geniş bir kapta, 1.5 su bardağı süt ile pasta kremasını, iyice koyulaşana kadar çırpın.
Servis tabağına, fırında kızarttığınız milföy hamurlarından birini yerleştirin. Üzerine, kremayı düzgünce sürün. İkinci kat milföyü kremanın üzerine yerleştirin. Üstüne, pudra şekeri serpin.
Vişneli pelte için, önce vişne kompostosunun tanelerini ayırın. 1 su bardağı vişne suyunu, 1 çorba kaşığı nişasta ile iyice karıştırın. Karışımı tencereye koyun. Pelte kıvamına gelinceye dek, kısık ateşte pişirin.
(Şayet, pelteyi reçel ile yapacak iseniz, 1 su bardağı su ile reçeli sulandırın. Reçelin tanelerini ayırın. Sulandırdığınız reçeli, nişasta ile iyice karıştırıp pişirin.)
Pastanın üzerine, vişneli pelteyi düzgünce yayın. Ve, vişne taneleri ile süsleyin.