Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Köy Ekmeği Tarifi
Köy Ekmeği Malzemeleri
  • 150 gram ev mayası
  • 42 gram yaş maya
  • 650 gram un
  • 350 gram çavdar unu
  • 25 gram tuz
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Hamur İşleri
Puanı: 1
Tarifi Yazdır


Köy Ekmeği Yapılışı

Ev mayası ve mayayı 500 ml. ılık su ile eritin. Un çeşitleri ve tuz ilave ederek mutfak robotunun hamur çubuklarıyla karıştırın.
Hamuru, unlu bir tezgahta 7-10 dakika yoğurup, üstünü alüminyum folyo ile kapatarak ılık bir yerde 2 saat dinlendirin.
Hamuru ikiye bölün, her parçayı ayrı ayrı tekrar yoğurun. Parçalara oval şekil verin.
Hamurları unlanmış tepsiye alıp, üzerini hafifçe uzunlamasına kesin, un serpilmiş bir bezle kapatıp 2 saat daha dinlendirin.
250 derece ısıtılmış ve içinde derin bir kapta sıcak su bulunan fırının alttan ikinci rafına koyup, ısıyı 200 C’ye düşürün ve 15 dakika pişirin. Isıyı tekrar 170o dereceye düşürüp 50 dakika daha pişirin.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info