Sütlü İrmik Çorbası Tarifi

Sütlü İrmik Çorbası Malzemeleri
  • 125 gr. süt
  • 100 gr. ince irmik
  • 8 bardak et suyu
  • 3 tane yumurta sarısı
  • Tuz

Sütlü İrmik Çorbası Yapılışı

Bir tencerede et suyunu kaynatın ve irmiği serperek tuzla birlikte koyun.İyice karıştırdıktan sonra küçükce bir kaba 3 yumurtanın sarısıyla sütü koyarak tel veya çatalla çalkalayarak birbirleriyle halledin.Sonra bu yumurtalı sütü kaynamakta olan çorbaya katın ve iyice karıştırın.Ardından çorbayı hemen ateşten alın ve servis yapın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir