Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Korava (Mudurnu) Tarifi
Korava (Mudurnu) Malzemeleri
  • Bir kilo kızılcık
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Içecekler
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


Korava (Mudurnu) Yapılışı

Bir kilo kızılcığı önce ayıklayıp bol su ile yıkayın. Sonra, derince bir tencereye koyup kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Elbette, ara sıra, tahta kaşıkla karıştırmayı ihmal etmeyin.

İyice yumuşayınca, geniş bir kevgire dökün. Alta süzülen kızılcık suyunu tekrar bir tencereye koyun. Ve, koyu bir kıvam alana kadar iyice kaynatın.

Elde ettiğiniz kızılcık hülâsası soğuduktan sonra, kaynar suda yıkanmış tertemiz bir kavanoza alın. Veee..... Kışı bekleyin. Kar düşmeye başlayınca da, sulandırıp komposto gibi pilavın yanında misafirlerinize ikram edin.
(Kaynak: “Mudurnu Mutfağı / Yöresel Yemekler ve Yemek Yarışmaları”)

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info