Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Mantarlı Kuzu Eti Tarifi
Mantarlı Kuzu Eti Malzemeleri
  • 1 kilo kemiksiz kuzu eti
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 demet maydanoz
  • 50 gram margarin
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 1 su bardağı et suyu
  • tuz ve karabiber
  • 400 gram küçük mantar
  • 6 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 diş sarımsak
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Et Yemekleri
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


Mantarlı Kuzu Eti Yapılışı

Kuzu etini kuşbaşı doğrayın ve yağlı kısımlarını sinirlerini alın. Etleri una bulayın ve bir tencereye margarin koyup kızdırın sonra etleri margarinde kavurun. Et suyunun yarını ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bir saat kadar pişirin.

Mantarları kızdırılmış yağda kızartın ve tuz , karabiber ilave edin. Krema ile sos yapmak isterseniz; kremayı 1-2 yemek kaşığı limon suyu, çırpılmış yumurta sarısı ve ezilmiş sarımsakla çırpın. Kalan et suyunu ilave edin. Çırpıcı ile sosu koyultun ve sosu tel süzgeçten geçirin. Mantarları sosa ile edip karıştırın.

Tuz, karabiber ve az toz şeker ekleyip etin üstüne dökün. Pişen yemeğin üstüne maydanoz serpip servis yapın.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info