Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Kaseli Köfte Tarifi
Kaseli Köfte Malzemeleri
  • 500 gram kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharı
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2-3 diş sarımsak, tuz
  • İçi için: 6-7 adet mantar, 1 çay kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çorba kaşığı un, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 2 adet kornişon turşu (salatalık turşusu), 1 çorba kaşığı mısır, haşlanmış havuç ve patates, tuz, kara
  • Sosu için: 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı un, 1 su bardağı su ya da et suyu
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Köfte Tarifleri
Puanı: 1
Tarifi Yazdır


Kaseli Köfte Yapılışı

Kıymayı, bayat ekmeği, rendelenmiş soğan, sarımsak, köfte baharı, yumurta sarısı ve tuzu iyice yoğurun. Portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Cam kasenizin dibine köfte hamurunu yayın. Elinizle saksı şekli verin. Yağlamış olduğunuz tepsiye dizin. Fırında 20 dakika kadar pişirin. Diğer tarafta mısır, küçük doğranmış mantarlar, bezelye, küp şeklinde doğradığınız havuç ve patatesler, bunları bir kaşık sıvıyağda sote edin. Fırından aldığınız köftelerin içine doldurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ayrı bir tencerede 1 tatlı kaşığı unla iki çorba kaşığı tereyağını kavurun. Salçayı ilave edin. Boza kıvamına gelinceye kadar pişirin. Köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra turşuyu küçükçe doğrayın. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Hepsini karıştırıp köfte ile servis yapın.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info