Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Fırında Kızarmış Piliç Tarifi
Fırında Kızarmış Piliç Malzemeleri
  • Tuz
  • 1 adet 1,5 kg'a yakın bütün piliç (temizlenmiş)
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 adet defne yaprağı
  • Kekik
  • Sana
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Tavuk Yemekleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


Fırında Kızarmış Piliç Yapılışı

Hazırlık

Pilicin içini iyice tuzlayıp biberleyin.

Göğüs kısmındaki deriyi yırtmadan kaldırarak, kekik ve defne yaprağı parçalarını eşitçe deri altına yerleştirin. Deriyi tekrar yerine oturtun.

Pilici altında bir fırın tepsisi ile tel ızgaraya oturtup dışını tuzlayın ve biberleyin.

Ana Yemek

Önce aşağıda gösterilen biçimde pilici hazırlayın. Defne yaprağını ufak parçalara bölün.

Fırınınızı 200°C'ye getirip, ısıtın.

Pilici rahatlıkla alabilecek derin ve kapağı sıkıca kapanan bir tencere seçin. Tencerenin dibine 2 cm yüksekliğinde su koyun. Pilicin suya değmemesi için, tencerenin dibine su seviyesinden yüksek bir tel yerleştirin. Üzerine pilici oturtun. Kapağı sıkıca kapatın. Pilici harlı ateşte, suyun buharında 15 dakika pişirerek yumuşatın.

Pilici tencereden alın. Üstünü eritilmiş Sana ile yağlayın. Pilici fırınınızın çevirme şişine geçirin (yoksa tel ızgarada arada sırada çevirerek pişirin). Piliç altın sarısı renk alıncaya kadar arasıra yağlayarak fırında çevirmeye devam edin. Kızarmış pilici bütün olarak bir servis tabağına aktarıp sıcak olarak servis yapın.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info