Ramazan Aylarının Vazgeçilmezi, Sütlü İrmik Helvası

Tatlı krizleri her zaman başımıza gelir. Ancak bu tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatabilmek için doğru beslenmek gerekir. Çünkü abur cuburlarla bu tatlı krizlerini atlatmak size kilo olarak geri dönecektir. Kolay ve hafif tatlılar yemek bu krizi atlatmakta size yardımcı olacaktır. Bu konuda irmikten yapılan tatlıların size büyük faydası olur. Çünkü irmik, protein bakımından oldukça yüksek bir besindir. Şeker hastaları ve bebeklerin beslenmelerinde de büyük rol oynayan irmik ayrıca B ve E vitamini bakımından da zengindir. Bu nedenle irmikten rahatlıkla tatlı yapabilirsiniz. İrmik tatlılarından en bilineni ve en sevileni olan sütlü irmik helvası nın tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. İlk tatlı denemesini yapacaklar için de irmik helvası iyi bir başlangıç olacaktır.

Malzemeler

Yarım kg. irmik
1 kg. şeker
2 lt. süt
250 gr. Margarin
Fıstık ( arzuya göre )

Yapılışı

1. İrmik margarin ile birlikte kavrulur.
2. Diğer tarafta ocak üzerinde süt ve şeker karıştırılır ve kaynatılır.
3. Kavrulan irmiğe sıcak şekerli süt karışımı ilave edilecek.
4. Göz göz olunca ocağı kapatın, tencerenin üstüne bir havlu koyup kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.

Tatlı konusunda lezzeti arayan ve bunu yaparken de klasik tatlardan vazgeçmeyenlerdenseniz afiyetle.com adresini ziyaret etmenizde fayda var. Tatlıların yanı sıra değişik bir çok yemek tarifleri Afiyetle.com sitedesinde bulabilirsiniz. Yemek konusunda ufkunuzu açacak tariflerle dolu olan sitede siz de ağız tadınıza uyan tatlı tarifine ulaşabilirsiniz.