Dünya Mutfakları

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | Turkish Foods | Türk Mutfağı | Paylaş
Yemek Tarifleri

Alman Yemekleri

Amerikan Mutfağı

Arap Yemekleri

Avustralya Tarifi

Avusturya Mutfağı

Azeri Mutfağı

Belçika Mutfağı

Brezilya Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Çin Yemekleri

Danimarka Tarifi

Fas Yemekleri

Fransız Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Hint Yemekleri

Hollanda Mutfağı

Japon Mutfağı

Kore Yemekleri

Lübnan Mutfağı

Macar Mutfağı

Meksika Mutfağı

Pakistan Mutfağı

Rus Yemekleri

Tayland Mutfağı

İngiliz Mutfağı

İrlanda Mutfağı

İskoç Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İsveç Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Yunan Mutfağı

İzlanda Mutfağı

Özbek Mutfağı


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Bhatura Tarifi
Bhatura Malzemeleri
  • Beyaz un 150 gr.
  • Buğday unu 375 gr.
  • Tuz 2 tatlı kaşığı
  • Karbonat 1/2 tatlı kaşığı
  • Pudra şekeri 2 tatlı kaşığı
  • Yoğurt 150 gr.
  • Su 12 cl.
  • Ghi 1 çorba kaşığı
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Hint Yemekleri
Puanı: 1
Tarifi Yazdır

Bhatura Yapılışı

Yoğurt, şeker, karbonat ve beyaz un bir çanağın içinde karıştırılır. Üstü örtülür, iyice sıcak bir yerde bir gece bekletilir. Böylece doğal bir fermantasyon oluşur. Tereyağı veya ghi, tuz, has buğday unu karıştırılır. Bütün gece bekletilen karışıma ılık su katılır, iki karışım biraraya getirilir, düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur. Gerekirse biraz has buğday unu katılır. Üstü örtülen hamur 2-3 saat ılık bir yerde bekletilir. Köfte haline getirilen hamur parçaları merdaneyle açılarak 12 santim çapında pide biçimine getirilir. Bunlar sıcak ghi'de kızartılırken pembeleşip kabarmaları için yağın içine iyice daldırmalıdır. Yağdan alınan pideleri iyice süzdürmek gerekir. Ilık olarak, örneğin köri'li sebze veya chutney'le yenir.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info