Dünya Mutfakları

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | Turkish Foods | Türk Mutfağı | Paylaş
Yemek Tarifleri

Alman Yemekleri

Amerikan Mutfağı

Arap Yemekleri

Avustralya Tarifi

Avusturya Mutfağı

Azeri Mutfağı

Belçika Mutfağı

Brezilya Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Çin Yemekleri

Danimarka Tarifi

Fas Yemekleri

Fransız Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Hint Yemekleri

Hollanda Mutfağı

Japon Mutfağı

Kore Yemekleri

Lübnan Mutfağı

Macar Mutfağı

Meksika Mutfağı

Pakistan Mutfağı

Rus Yemekleri

Tayland Mutfağı

İngiliz Mutfağı

İrlanda Mutfağı

İskoç Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İsveç Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Yunan Mutfağı

İzlanda Mutfağı

Özbek Mutfağı


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Tofulu yerelması gulaşı Tarifi
Tofulu yerelması gulaşı Malzemeleri
  • 750 gr. Yerelması
  • biraz mercankök
  • 2 soğan
  • 4 baş sarımsak
  • 200gr. fümelenmis tofu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı nebati yağ
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • yarımşar kırmızı, sarı ve yeşil biber
  • tuz, karabiber
  • 2 domates (soyulmuş ve küçük kesilmiş)
  • sebze suyu(yaklaşık yarım litre)
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 1 defne yaprağı
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Avusturya Mutfağı
Puanı: 5
Tarifi Yazdır

Tofulu yerelması gulaşı Yapılışı

Yer elmasını soyduktan sonra birbuçuk cm. büyük- lüğünde zar şeklinde kesin. Biberleri de aynı büyüklükte doğrayın.Soğan ve sarımsapı ince ince doğrayın. Tofuyu 1cm. büyüklüğünde, zar şeklinde kesin. Bir tencerede yağı ısıttıktan sonra soğanları yağda çevirin. Biber ve sarımsağı da yağda iyice çevirin, kırmz biber katın ve hemen ardından sirke ile sebze suyunu (icabında sadece su da kullanilabilir) 2-3 dakika iyice kaynattıktan sonra püre haline getirin. Yerelması ve kesilmiş biberleri ekleyin. Mercankök, kimyon, defne yaprağı, tuz ve biber ile tatlandırın. 20-30 dakika hafif ateşte kaynatmaya bırakın. Yerelması iyice yumuşamalı, ancak tam yumuşamadan, tofu ve domatesleri ekleyerek 3 dakika kadar hafifçe kaynatın. Tuz ve karabiber ekin. Bir çorba kaşığı kremayla servise sunun.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info