Dünya Mutfakları

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | Turkish Foods | Türk Mutfağı | Paylaş
Yemek Tarifleri

Alman Yemekleri

Amerikan Mutfağı

Arap Yemekleri

Avustralya Tarifi

Avusturya Mutfağı

Azeri Mutfağı

Belçika Mutfağı

Brezilya Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Çin Yemekleri

Danimarka Tarifi

Fas Yemekleri

Fransız Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Hint Yemekleri

Hollanda Mutfağı

Japon Mutfağı

Kore Yemekleri

Lübnan Mutfağı

Macar Mutfağı

Meksika Mutfağı

Pakistan Mutfağı

Rus Yemekleri

Tayland Mutfağı

İngiliz Mutfağı

İrlanda Mutfağı

İskoç Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İsveç Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Yunan Mutfağı

İzlanda Mutfağı

Özbek Mutfağı


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Baharatlı, Sarmısaklı Tavuk Tarifi
Baharatlı, Sarmısaklı Tavuk Malzemeleri
  • 1 adet büyük boy tavuk
  • 1 yemek kaşığı taze biberiye (yoksa dert değil)
  • 15 adet taze patates
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 8 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 20 diş sarmısak
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım demet taze nane
  • 4 adet adaçayı yaprağı
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Fransız Mutfağı
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Baharatlı, Sarmısaklı Tavuk Yapılışı

Öncelikle tavuğu yıkayıp, kurulayalım ve üzerine tuzunu, karabiberini ekelim. Adaçaylarını tavuğun göğüs derisinin altına yerleştirip, kalan yeşilliği de incecik kıyalım ve tavuğun içine koyalım. Hazırladığımız bu tavuk butlarını mutfak ipliği ile birbirine bağlayalım ve fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım.
Daha sonra sıvıyağı büyük bir tencerede kızdıralım ve tavuğu yağda çevirerek kızartalım. Sarmısağı diş diş ayırıp, soymadan tavuğun etrafına yerleştirelim. Kuru fesleğen ve varsa biberiyeyle tavuğumuzu lezzetlendirelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve 175 dereceye ayarlayıp, ısıttığımız fırının 2. rafında, 1 saat 30 dakika pişirelim. Tencereyi fırına koyacağımız için kulplarının ısıya dayanıklı olmasına dikkat edin. Değilse alüminyum folyo ile iyice sarın.
Son olarak, patatesleri yıkayıp, tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayalım ve kabuklarını soyalım. Tavuğun pişme süresinin son 15 dakikasında dirice haşladğıımız patatesleri ve ortadan dörde böldüğümüz domatesleri de tavuğumuza ekleyelim. Pişen sebzeli tavuğu sıcak olarak parçalayarak servise sunalım.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info