Dünya Mutfakları

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | Turkish Foods | Türk Mutfağı | Paylaş
Yemek Tarifleri

Alman Yemekleri

Amerikan Mutfağı

Arap Yemekleri

Avustralya Tarifi

Avusturya Mutfağı

Azeri Mutfağı

Belçika Mutfağı

Brezilya Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Çin Yemekleri

Danimarka Tarifi

Fas Yemekleri

Fransız Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Hint Yemekleri

Hollanda Mutfağı

Japon Mutfağı

Kore Yemekleri

Lübnan Mutfağı

Macar Mutfağı

Meksika Mutfağı

Pakistan Mutfağı

Rus Yemekleri

Tayland Mutfağı

İngiliz Mutfağı

İrlanda Mutfağı

İskoç Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İsveç Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Yunan Mutfağı

İzlanda Mutfağı

Özbek Mutfağı


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

CHILI CON CARNE Tarifi
CHILI CON CARNE Malzemeleri
  • 1 kutu kırmızı Meksika fasulyesi konservesi (Marketlerde bulabilirsiniz)
  • 1 adet orta boy taze kırmızı yağ biberi
  • 200 gr az yağlı dana kıyma
  • 2 adet acı küçük yeşil sivri biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet küçük dolmalık biber
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta acı kırmızı sivri biber
  • 1 adet küçük boy kereviz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı domates püresi veya salça, 4-6 dilim cheddar (burger) peyniri
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 2 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Meksika Mutfağı
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

CHILI CON CARNE Yapılışı

Orta boy tencere içinde soğanı orta ateşte zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin, kıymayı ilave edin, biraz tuz ekleyin sürekli karıştırarak küçük taneciklere ayrılacak şekilde hafifçe kavurun.

Konserve fasulyeyi kutudaki suyuyla birlikte tencereye boşaltın. Boşalan kutunun üçte birine su koyup içinde domates püresi veya salçayı eritip tencereye ilave edin.

Domates, patates, havuç, kereviz, soğan, kırmızı yağ biberi ve dolmalık biberi minik küpçükler halinde doğrayın, tencereye ekleyin.

Yeşil ve kırmızı sivri biberleri ince ince doğrayın, tencereye ekleyin.

Kimyon, karabiber, pul ve toz biberi ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın, tadarak tuz ilave edin, ara sıra karıştırarak havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Rendelediğiniz peyniri tabaklara koyduğunuz 'chili con carne' üzerine serperek servis yapın.
Not: Pişirme sırasında tadına bakarak dilediğiniz kadar pul biber ilave edebileceğiniz gibi, dileyenler tabaklarına da acı sos ekleyebilirler. Yanında buz gibi bir bira ile nefis olur.
Tek başına doyurmaya yeterli bir yemek olabildiği gibi, az miktarda servis edilerek özellikle tavuk veya et ızgaradan oluşan ana yemek öncesi mükemmel bir antre olarak da değerlendirilebilir.


Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info