Dünya Mutfakları

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | Turkish Foods | Türk Mutfağı | Paylaş
Yemek Tarifleri

Alman Yemekleri

Amerikan Mutfağı

Arap Yemekleri

Avustralya Tarifi

Avusturya Mutfağı

Azeri Mutfağı

Belçika Mutfağı

Brezilya Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Çin Yemekleri

Danimarka Tarifi

Fas Yemekleri

Fransız Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Hint Yemekleri

Hollanda Mutfağı

Japon Mutfağı

Kore Yemekleri

Lübnan Mutfağı

Macar Mutfağı

Meksika Mutfağı

Pakistan Mutfağı

Rus Yemekleri

Tayland Mutfağı

İngiliz Mutfağı

İrlanda Mutfağı

İskoç Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İsveç Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Yunan Mutfağı

İzlanda Mutfağı

Özbek Mutfağı


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Dana Pirzolası Tarifi
Dana Pirzolası Malzemeleri
  • 4 dana pirzolası
  • 190 gr. (3/4 su bardağı) ekşi krema
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • ½ su bardağı baharatlı un (1 çay kaşığı tuz ve 1 kahve kaşığı karabiber ile karıştırılmış)
  • 1 yumurta (hafif çırpılmış)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 90 gr. (6 çorba kaşığı tereyağ)
  • 4 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
 Tarif Bilgileri 
Kategori: İngiliz Mutfağı
Puanı: 3
Tarifi Yazdır

Dana Pirzolası Yapılışı

Pirzolaların her iki yüzlerini de hardallayınız. Baharatlı unu, çırpılmış yumurtayı ve galeta ununu ayrı tabaklara koyunuz. Pirzolaları önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayıp silkeledikten sonra bir tabağa koyarak, buzdolabında 20 dakika bekletiniz. Bu arada fırınınızı orta sıcaklığa (180 derece) getirip ısıtınız. Tabağı buzdolabından çıkarınız. Pirzolaların hepsini tek kat olarak alacak genişlikte bir tavada, tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca pirzolaları koyup 3-5 dakika, her iki yüzleri hafif kahverengileşene kadar kızartınız. Tavayı ateşten alıp bir delikli kepçeyle pirzolaların hepsini tek kat halinde alabilecek, ateşe dayanıklı bir cam kaba aktarınız. Tabağı fırına sürüp, pirzolaları 15-20 dakika, keskin bir bıçak batırıldığında yumuşak olana kadar pişiriniz. Bu arada, domates salçasını, limon kabuğunu ve kremayı, daha önce pirzolaları kızarttığınız tavay koyunuz. Tavayı orta ateşe oturtup sürekli karıştırarak, kaynama noktasına getiriniz. Altını iyice kısıp sosu 5 dakika pişiriniz. Pirzolaların bulunduğu cam tabağı fırından alınız. Tavayı da ateşten indirip, sosu ısıstılmış bir sos kasesine boşaltınız. Eti sos ile, sıcak sıcak servis ediniz. Yanında garni olarak taze fasulye, bezelye ve haşlanmış patates de servis edebilirsiniz.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info